Les écuries Billot  sont installées depuis 1982 à St Gatien des Bois

Mathieu c est essayé a divers disciplines des sports équestre,Polo, cso ,Dressage...

C'est sa rencontre avec Eagle du Bobois,qui le conforte dans son choix du cso, il remporte le championnat d'Europe junior 2002, il est l'unique médaille ramenée en France.

 Il crée la S C E A Billot en 2007.

 Vous accueillent toute l'année et se met en quatre pour vous aider à trouver le cheval qu'il vous faut, il vous donnent les moyens de résoudre les problèmes rencontrés avec votre monture...

 Cavalier professionnel, participe à de nombreux  concours hippiques  nationaux et internationaux .Il est actuellement Membre de l Equipe de France

De très nombreux classements en cette d’année 2019